法国蓝带学几年?
我们都知道,法国蓝带厨艺学院是世界知名烹饪艺术学院,是全世界唯一拥有两所公立烹饪学院的老师组建而成的烹任学校,是世界上烹饪领域内最大的国际烹饪学院,是全世界烹饪领域内的大师的殿堂,是各国烹饪专业学生的理想学府。但是对于那些想去法国蓝带厨艺学院学习,但是又是不了解的学生来说,去法国蓝带学院学习要多久,是怎样的学习方式,以下就是简单介绍:
短期课程:
基础课程:4周至6周
中级课程:6周至8周
高级课程:8周至10周
专业课程:9周至12周
学期时长:一个月至一年,灵活选择,根据个人需求而定
学习形式:私人授课,实践教学为主
入学要求:至少15岁
语言要求:B2(雅思5.5-6.0)
面试要求:需参加面试,根据学生具体情况安排相应课程
毕业升学:
除厨师、厨师长、行政总厨外,学校还培养了一系列厨师和烘焙大师
毕业生主要在餐厅、酒店、政府机构、企业机构、高校任职
部分校友任职于米其林餐厅、世博会法国馆法国餐部、法国总统府、索菲特酒店系列、巴黎机场贵宾厅、新雅罗莱星梦游轮餐厅、长城饭店法国餐厅等
法国蓝带厨艺学院作为烹饪领域的顶尖学府,教学方式以实践为主,在教学过程中的传授方法和与学生的互动方面有很大的创新,学校一直强调学生的独创精神和开拓能力,鼓励每个学生寻求个性化的烹饪手法,强调在厨房实践过程中的独立自主性,要求每个学生都要学会设计一款厨师领带,做十个菜,并对其进行讲解。
以上是法国蓝带学几年,怎么方式的介绍,去法国蓝带厨艺学院学习,不但可以学习到精湛高超的烹饪技术,更重要的是通过在这里的学习,能使厨师的专业技能、文化水平以及综合素质得到快速的提高,掌握世界最先进的烹饪技术,并将法国厨师领先的技能技巧应用到自己的工作当中,更好的服务于中国的餐饮领域。