澳洲皇家维多利亚?

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1851年墨尔本建立时,原址是一片荒地,当时有人提议将墨尔本命名为“布洛达”,以纪念在第一次英澳战争中牺牲的英国将军约翰·布拉格(General Sir John Burgoyne)。然而,最终这个名字没有得到采用,而以“Royal”相称。 之所以用“Royal”是因为当时维多利亚州正在努力吸引新贵族定居并发展产业、增加税收和就业,而“Royal”这一带有王室色彩的名称正符合了这一要求。作为英国的殖民地,加上刚刚过去的拿破仑帝国崩溃,英国正急需树立一个“王室”形象来振奋人心。“皇家”这样的名字立刻得到了使用并被广泛印在了当地建筑的招牌上,甚至包括邮局和监狱。

时至今日,虽然澳大利亚已经独立,但维多利亚仍然是全澳人口最多、经济实力最强的州之一,依然是“Royal”的忠实拥趸——从市政厅到大学院校,乃至公园和博物馆都随处可见“Royal”的身影。而“Victoria”和“The Victoria”也是当地最受欢迎的啤酒品牌。 “Royal”这个词也深深地融入了澳洲人的生活之中。每个新年,当地电视台都会直播“皇室游行”(The Royal Pageant)的庆祝活动;每年澳国立大学都会有“国王骑士”(King's Cup)的自行车比赛;而在西澳的弗里曼特尔小镇(Freemantle),每年也会举办“皇室马拉松赛”(Royal Marathon)。 至于澳大利亚的国名,其实也和我们熟知的“Australia”这词有关联。

早在17世纪,荷兰人首次将“Australias”这个词用于指代现在的新南威尔士地区。后来,英国人也开始使用“Australasia”来形容这个大陆及周边的岛屿。只不过,我们今天所知的“Australia”一词,则是源自于英国著名的小说《飘》(Gone with the Wind)中的主人公艾希礼·布伦特(Ashley Wilkes)向女主人公肯尼迪·波依德(Kennedy Boyd)求婚时所说的一句“I will go to Australia for you."

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澳洲皇家维多利亚国际酒店管理学院(简称:RIV)是澳大利亚维多利亚州政府高等教育委员会所属的专业学院之一。学院于1956年创立,其主要的目标是为国际酒店管理业界培养高素质的员工,RIV为一家全球性的酒店管理院校,在澳大利亚、马来西亚、中国及英国北爱尔兰均有分校。学院为澳大利亚酒店协会的成员之一。自该学院创立以来,已发展成为澳大利亚规模最大的酒店管理专业院校,每年接待的学生多达400多人,来自全世界不同的国家和地区,如美国、加拿大、欧洲、亚洲及中东地区等。皇家维多利亚国际酒店管理学院作为一家拥有50多年经验的教育培训酒店管理专家的专业院校,学院以其高质量的教育计划和课程,以及毕业生在国际酒店管理劳务市场的高就职率而享誉全球。

皇家维多利亚之所以能在国际上享有盛誉,所实施独特的教育策略,强调理论与实践相结合也是重要因素之一。除了可以在学校内进行学习外,在澳洲校区和海外分校的学生可以在全球最大的洲际饭店集团旗下的五星级酒店进行带薪实习工作,包括在饭店的餐饮部、客房部、后仓部、以及娱乐休闲部等各个部门进行实习。学院同时与万豪、喜来登、丽兹卡尔登等世界知名品牌酒店也有着非常亲密的合作关系。

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