世界上有什么贵族学校？
说到“贵族学校”，不得不说的一个人是“希斯罗特” Hestlet（也叫Heston Blumenthal）。他可不是什么“普通富二代”，他是1960年出生于英国伦敦一名犹太裔富商家庭里的长子。他的父亲Frank拥有英国和以色列两国国籍，经营着一家石油公司，母亲Dora来自一个富有而神秘的俄罗斯犹太移民家族，家里有很多仆人。
Heston很小的时候就展示出了对美食的狂热，这源于他母亲对他的影响——小时候的Heston经常和妈妈一起在巴黎的菜市场采购，妈妈是一名烹饪大师（曾在以色列开设烹饪学校），教他如何做西菜。但让Heston真正对“烹调”产生激情的，是他小时候在电视上看到的美国厨师Paul Prudhomme做菜的节目，于是他就在家里模仿Prudhomme煎牛排，搞的厨房一片硝烟弥漫…… 除了做饭，Heston的童年还有另一项“消遣”——看漫画，特别是科幻类漫画，这些漫画对他日后的职业生涯产生了重要的影响。其中对他影响最大的要数英迪尔的《星际穿越》，这部作品里充满对未来的想象、探索和精神之旅深深打动了他。
高中毕业后，Heston没有选择大学，而是进入了著名的“利兹酒店学院” Leeds Hotel School 学习，这所学校的毕业生通常在职场上都表现的很出色，据说英国的威廉王子也是这所学校的学生（其实也的确没几个人知道利兹酒店学院的毕业生究竟有多少）。 在利兹酒店学院，Heston学习了如何制作高端西餐，同时也学习了一些酒类的知识。但他并没有因此满足，他依然坚持自己的爱好——看漫画，尤其是太空题材的漫画。
毕业之后，Heston进入了一家广告公司，一边上班一边备考，准备通过英国国家注册会计师（CA）考试。然而工作不久，他就发现自己完全不喜欢会计师这个职业，更无法忍受整天在办公室里打转。终于有一天，Heston辞去了这份工作，离开了伦敦，开始了一段寻找自我和人生意义的旅程。 他先是在伯尔尼的瑞士酒店做了一名实习生，之后又到了夏威夷，在一家名叫“马索”的餐厅里工作，学习制作蛋糕。不过最让人惊叹的是他在巴厘岛的一段经历。
有一次，Heston和一位朋友来到巴厘岛南部的一个小渔村，在这里他们遇到了一个叫Ibu Salimah的女人，她的丈夫几年前去世了，留下她一个人带着7个孩子艰难度日。Heston了解到情况后，决定帮助Salimah和她的孩子。
首先他向自己的家人和朋友集资，用这些钱在当地修建了一所新校舍。此外他还亲自前往澳大利亚和新西兰，四处演讲并募集捐款，最终帮Salimah的孩子成立了“希望慈善基金会”。 而这位Ibu Salimah女士，后来也成为Heston的第二任妻子。