酒店管理专业怎么提高？
本人现在在大型连锁酒店集团做HR，之前也是从事过酒店主管一职，对酒店管理方面小有心得。 首先你要先弄清楚什么叫做“管理”，管理的英文是“manage"，这个词的意思其实就是执行、完成。也就是说管理就是去完成一件事的过程。我们每一个人每天都生活在管理之中。例如我让我手中的笔去写字，这是管理；我让脑子里面去思考，这也是管理。管理者就是要学会运用工具和掌握技能的方法并付诸于实践。
因此学习管理其实是一个很广泛的内容，你先要明白哪些是你的工具，哪些是你的技能，然后去学习去掌握就可以了。 举个例子：我是一个厨师，我的工具是锅碗瓢盆，我的技能是炒菜。学好管理就是要让你知道什么样的菜用什么样的锅碗瓢盆去炒是最好的，什么火候是最合适的，用什么调料去炒味道是最好的等等。这就是需要你去学习和掌握的。
回到正题，提升酒店管理应该怎么去做呢？ 首先要了解什么是酒店管理，其次要具备基本的专业知识，最后通过大量的实习去实践。 至于具体如何做，就要看你是学哪个专业的了，毕竟不同的专业所学习的具体内容是不同的，所需补充的知识也是有差别的。
例如学饭店管理专业的同学，你要知道我国现在的星级酒店分为五颗星，四颗星，三颗星等等，每个级别的酒店对管理的要求都是不一样的，你所需要补强的内容也会有所差别。同样学习酒店管理，有的人毕业之后做为了一名酒店总经理，有人却只能做一名门童，这里面当然有自身能力的原因，也有学校专业能力培养的原因，更有社会资源的因素在其中。所以不论你怎么努力，可能某些时候你的天赋还是无法得到发挥，因为你缺少一个可以展现的机会。
如果你现在正在上高中或者刚考上大学，不要担心，只要你能够提早为自己做好准备，机会总是属于有准备的人。