澳洲食品专业找工作容易吗?
首先,食品专业毕业想在澳洲找专业对口工作是非常难的! 难到你无法理解的那种---因为澳洲本身就是一个移民大国。每年移民的人数非常多。为了保持人口的增长率和多样性,政府就不断的从国外引进各类人才。所以你会发现你身边突然来了很多跟你国家不一样的人,他们说着不同的语言,享受着不同的文化。这也就意味着你在这个以白人为主的国家里,作为一个黄种人,你的种族优势会不断的被削弱。
而食品专业作为国内的一个不太热门的专业,在澳大利亚更是如此。由于之前中国人一直在从事着最基础的农产品种植和畜牧业相关工作,所以在澳大利亚一个华人餐厅刷盘子都比做食品研发要容易许多。因此你会看到很多华人在澳洲都是干着体力活并且收入不高。这在很大程度上拉低了整体社会水平。作为食品相关专业毕业生想要找到对口的工作可以说是难如登天。
不过,虽然在中国乃至澳洲食品行业就业前景都不容乐观。但有一个职业却是个例外,那就是 Food Technologist (食品技术人员) ,该职业在澳大利亚年薪高达12万澳币(约合57万元人民币)以上。而且这个职业对申请人的专业背景要求也不高,只要有相关学科背景或工作经验,就可以申请。这就给了广大留学生一丝希望。
如果留学生学的是营养学专业,在澳大利亚就业前景会更好。因营养工作者不仅需要在饮食方面给顾客提供指导,还需要监督客户实施营养计划,并进行跟踪调查。一名优秀的营养规划师在工作中能够接触到许多人,并帮助他们制定合适的饮食方案。这样,他们在工作中就能够得到极大的满足感。并且这种成就感会让他们的工作状态更加积极。
另外在澳大利亚有很多农场都是属于私人的,这些农场主为了提高产量和品质也会经常请营养学家来给他们提供一些建议。所以他们也是非常需要营养学专业人才的。 除了营养学外,还有一些与食物相关的职业也在快速晋升。例如: Dietitian/ Nutritionist 营养学家/营养师 $68400 per annum (Master's by Coursework) 学习年限:2年半 职业前景:帮助人们设计营养计划、监督人们的饮食情况;为病人、幼儿和儿童以及运动员等制订特别食谱。
Food and Beverage Operator 餐饮操作员 $59800per annum (Certificate III in Hospitality) 学习年限:1.5年 职业前景:负责采购、准备和烹调菜肴;管理餐厅运作;确保卫生和安全标准符合规定。
Chefs 厨师 $59800 (Certificate IV in Patisserie) 学习年限:2年 职业前景:烘焙糕点;制作酱汁、奶油、沙拉和面包;筹备和烹调菜肴。
当然,除了上述职业以外,还有很多涉及食品的相关职业都处在快速上升阶段。例如:食品服务经理,餐厅老板,酒类经销商,咖啡厅和茶店员工等等都在上升榜单中。