去日本读研什么专业？
题主好，关于专业选择的问题，我主要从两个角度来答： 一是根据个人兴趣和未来志向，二是结合国内本科所学专业和出身院校。 对于有留学意向的同学来说，基本都需要在这两个角度中选择一个作为自身留日的定位。
首先需要明确的是，无论选择哪个角度出发，最终所选择的研究生专业都只能以理工科为主（除部分文科专业外）。这是因为日本的修士(相当于我国的硕士)是研究型的学位，而文科类研究生在日本大部分学校都是文科实学方向。即使同一学科，由于国内教育体制与日本有着本质的区别，因此本科期间所学的专业词汇、概念等都有可能在日后的学习生活中需要重新梳理和归纳，所以无论是从语言能力还是从专业知识上来看，文科类的升学难度都要远远高于理工科。
1.个人兴趣和未来志向 因为不知道楼主所描述的“感兴趣”是指什么呢？所以在回答这个问题时，我以“未来志向”的角度来阐述。 日本很多大学都设置有国立大学机构——文部科学省（相当于我国教育部），该部门网站上会公布各大学的入学要点。同学们可以通过浏览自己想报考的大学网站来了解学校的概要，并进一步关注学校对升学同学的要求，如： 京都大学入试要项|研究生 URL 小田急校区 东京工业大学入试要项|一般人院 (jprc.go.jp) 东京大学 理学院 入試要項-一般入試 (u.tokyo.ac.jp) 东北大学 理学部的入試要項 (www9.nii.ac.jp) 大阪大学 博士課程の受講料金及び出費等について (oa.osaka-u.ac.jp) 名古屋大学 「研究科・専門職」の入学要领 （www4.nagoya-u.ac.jp） 我们通过仔细观察这些高校对入学同学的招生要求可以发现，大多数学校都对学生的本科专业或所属学科有着明确的规定和要求（除了个别学校的个别专业），也就是说，本科不是学这个专业的同学一般来说是无法报考这类学校的同专业课的。
不过，在本科就读的期间如果有着特别出色的研究经历或是发表过相关的论文，并且能够证明自己对于所申校的适合性，那么就有可能被允许跨专业报考。但这种情况是极个别的，而且大多存在于顶尖名校之中。 所以基于以上分析，建议楼主最好以将来希望进入什么样的行业作为出发点来选择专业，因为这样一来至少可以选择一个自己感兴趣的方向先作为入门级别进行学习，而后再根据自己的实际情况考虑是否要转换成真正的职业。
2. 本科所学专业和出身院校 除了上述以个人兴趣为先的情况之外，有些同学可能出于现实方面的考虑，如：本科毕业后想先工作一段时间再出国读研究生；或者是因为本身学历不是那么好，想利用研究生阶段重新选择一所大学作为跳板等等。在这些情况下，就只能以本科所学专业作为主要的参考依据了。
当然，以本科所在的院校背景作为起点来规划未来的升学路径也是一样的道理。只不过相对而言，由于日本的国公立大学普遍招生名额都很有限，所以以院校背景作为起点的同学在选校上往往会比较局限，多数只能选择申请与自己本科母校具有合作关系或者是校友资源的学校。