澳洲中学教师读哪些专业？
首先，澳洲没有“中学教师”这个专业（education）。 澳洲的teacher是教小学或者幼儿园的，而middle school就是初中，high school才是高中（澳洲没有普高这种说法）。想教高中的话，在本科的时候就必须选择general teaching，而不是专门教某个年级的课程。
如果想教高中，研究生只能读教育（teacher）专业，本硕连读的话，至少五年；如果本科先念的非教育专业，那读硕士要两年多才能成为老师。 至于具体专业，要看你想教哪种课程了。以新南威尔士为例，想要教理科的话，必须本科有物理、化学和数学的基础或相关专业，而且读研也要继续读这些科目中的两门才行；如果想要教商科，本科就必须修过会计和金融的相关内容，读研也要继续学习这两门。
当然，新州只是举例。其他州的高校设置会有些许不同，但大体上是差不多的。 值得一提的是，在澳洲本科阶段大部分的专业都是宽口径的，也就是很多其他学科都可以选修，只要完成相应的学分即可。例如，如果你想教文科，一般不需要本科是文科专业毕业，很多本科是理工科专业的同学也一样可以教文科。只不过在申请教师签证时会有一定的限制而已——如果本科不是教育学毕业，那么研究生也必须是教育相关的专业才有资格申请。