澳洲的东西为什么安全?

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澳大利亚是个法规非常健全的国家,从食品的种植、生产、加工到进出口都有严格的规定,任何违反相关条例的企业和个人都要受到严厉的处罚(最高可达涉案金额的10倍!) 就拿肉类产品来说吧,要进入澳大利亚市场,需要满足许多条件,如必须来自没有发生过疯牛病或口蹄疫的地区;每头牲畜在饲养期间都必须注射疫苗并做过病原检测;不允许使用激素和抗生素以及其他违禁药品;屠宰后,经病毒检测合格才会被允许上市。 对进口食品的监管同样很严格,所有食品进口企业都必须获得政府颁发的许可证才能合法营业,而且每年都需要通过严格的审核。

所有的食物在出厂或者出口前都须有第三方检疫部门的检测报告,证明该食品符合澳大利亚的相关标准,这些报告都是随货物一起交到海关的,海关会在验明报关资料齐全的情况下放行,并定期抽检。 除了进口需经严格检验外,本地生产的食品也须接受定期的抽检。以猪肉为例,根据规定,每周至少有两家生猪屠宰场被抽检,每家屠宰场的生猪及猪肉产品都被随机抽样,检查项目包括疫病、药物残留和食品添加剂等。如果企业或个人违法经营,将受到高额罚款甚至坐牢,而消费者也可以拨打监管部门电话进行举报,奖励金额达10万澳币(折合成人民币50多万元)。 所以,你在澳大利亚看到的一切都是很安全的,可以放心地吃!

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