叫加拿大什么的鸡尾酒？
这杯酒名字超萌，叫做“加拿大伏特加冰沙”（Canadian vodka slushie）！ 制作这杯酒需要的工具很简单——一只碗、一把水果刀、一只冰桶和一杯碎冰。但是材料就比较复杂了～需要一根青柠檬棒、一粒八角、三片姜、两瓣大蒜、一个洋葱、一勺花生酱、两大勺砂糖或者糖浆、一升牛奶和一个鸡蛋。 将以上所有材料搅匀后，倒进冰桶里使劲摇啊摇啊摇……直到所有东西都融为一体，变成浓浓的混浊浆状物。然后倒入杯中，放进冰柜冷冻起来。 饮用的时候拿出杯子，倒上冰爽可口的冰红茶，再插上一根青柠棒，一杯好喝的清凉夏日酒品就做好啦～
1.什么是“冰沙”(slushie)？ 和沙冰(shaved ice)一样吗？ 不一样噢～虽然它们都是用冰块和果汁制作的。但冰沙是把冰块捣成冰渣后再加入果汁制成的；而这一杯则是直接把所有的材料搅在一起制成混合液。所以从口感上来说，冰沙更顺滑，也比较甜；而这一杯则带有明显果酱的颗粒感，因为里面掺了很多果泥。
2.为什么要在饮料中插一根青柠棒呢？ 这其实是一种东南亚地区的特色饮法。在饮料中插入青柠皮可以更好的提取香味，让味道更浓郁。而且嚼着青柠皮喝着饮料，很有夏天清新自然的感觉哟~~ 除了做冷饮，这根青柠皮还可以用来做一道开胃小菜——酸酸辣辣的腌青柠皮。把刚刚削下来的青柠皮洗净晾干，拌入适量食盐，放在密封罐子里腌制两天就可以吃了。配着白米饭吃，很开胃的～
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