意大利吃饭要给小费吗?
意大利人一般不需要给小费,在一些餐厅或者酒吧消费后会进行自动扣除。而且,意大利人认为接受别人的小费会让自己有种受施恩的别扭感。在意大利,小费文化并不像在其他地方存在得那么普遍。
小费的概念,也是从欧美传过来的。19世纪中期,美国人开始在消费时留下的小额赏钱,最初的原因是为了对服务人员表示感谢。在意大利,人们会认为给小费会让别人觉得自己像在施舍。
实际上,意大利人表示友善的方式和中国人差不多,就是请朋友吃饭。他们可能会邀请你到他们最好的餐馆和酒庄去品尝美酒佳肴。对于意大利这个美食大国,美食是他们的“快乐之匙”。
如果你是在餐厅吃饭,那也不需要准备小费。因为意大利几乎所有的连锁餐厅,都会把税和服务费包含在账单中。在意大利,服务员是拿工资的,并不会因为给不给小费而影响收入。
至于在酒店,那就更不用给小费了。因为清洁工和门卫都是拿工资的,并且酒店也会在账单中包含小费。
但是,如果你是在一些非连锁型的餐厅或酒吧消费,并且想表示一下对服务员的热情服务表示感谢,是可以酌情给予一些小费。但是,也不要因为觉得不好意思,而支付很多小费,20欧元,或者10欧元的欧元币就足够了。
总之,在意大利,小费文化并不是很盛行,但是在一些非连锁型餐厅和酒吧是可以给的。但是,小费文化在意大利不流行并不表示服务人员不需要得到感谢的意思,所以,如果是在非连锁型餐厅,并且想表示感谢的话,还是给予一些小费也是可以的。
注意事项:
意大利人的就餐秩序是,就餐前先喝些开胃酒,然后上些冷盘,再享用主菜,最后喝甜品。意大利人喜欢边吃饭边聊天,他们喜欢在餐馆里喝酒,他们并不喜欢喝咖啡。
就餐时意大利人不讲究入座顺序,是随意的。一般是长者或地位高的人先用,等他们停用时其他人再用,但他们并不等待客人。
意大利人有餐巾,但他们没有吃完餐巾就放下去的习惯。他们习惯于用餐之际把餐巾放在腿上,吃完饭后用餐巾的一端擦嘴,然后把餐巾放在桌子上的餐具旁,而不是像法国人和日本人那样叠起来,放到椅子边上。
意大利人不喜欢用勺子喝汤,他们习惯用手把汤一盆盆盛好,然后再由用餐巾的一角擦拭一下嘴,端起汤盆一口口地喝。他们认为勺子是用来舀取汤后淋在面包上的,或放在面包上吃。用餐时,意大利人不注重餐具排列,也不习惯为对方斟酒倒水,他们更看重就餐的气氛。
就餐时,意大利人不喜欢谈论不愉快的事,就餐中他们谈话轻松、风趣、欢乐、愉快,并且善于用幽默来融洽气氛。在宴会上,他们往往还会演唱几首意大利民歌。意大利人对在外国餐馆就餐感觉不自然,因为他们对西餐感到不习惯,并且很挑剔。
但是,他们并不认为吃饭一定要像中国人这样,讲究礼仪,并且很拘谨与安静。他们讲究的是轻松的、愉悦的环境,并且认为在这样的环境里就餐,才是真正的享受生活。