加拿大餐厅工作怎么样？
我是学餐饮管理的，在加拿大读的硕士。对加拿大的餐饮行业有一定了解。 首先，你说你是中专毕业，我想知道你学的什么专业，如果有中餐或酒店管理相关的专业毕业，那你就业的选择就更多了。 因为我在加拿大读了两年书，也有毕业证，但没找到相关的工作，所以我不是很清楚你这种情况该怎么签证。
我了解的是，如果你以厨师的身份过来，那你的工资水平会决定你在加拿大的身份（工人或者半工半读），如果你的工资够高，那就可以申请移民，但是厨师类工作比较累，而且环境相对差一些。如果你是以酒店管理或者西餐制作这样的专业过来的，那你的签证类型一般会是学生签，毕业后会有三年的开放式工会，在这期间你可以找任何你想做的工作。这个开放式工签不像国内，没有指定雇主，没有指定岗位，你就是一个有工签的学生，可以随便换工作不用雇主审批。但有一点需要说明白的是，除非你是学医的或者是计算机这样紧缺型的专业的，不然的话你的英文一定要很好，因为很多中国人过来的目的都是想拿绿卡然后回国发展的，所以会有很多人挤破头从事白领的工作，而这类工作的要求一般都是英文雅思87以上。当然你有这种成绩自然好说，但没有的话也不用灰心，有很多方法可以让你留在加拿大，具体可以私我～～～
第二，你说你想来加拿大做粤菜，不知道你要做的是高档粤菜还是大排档式的，因为在加拿大做中菜，分档次的情况下，工资水平也是呈阶梯状上升的。
高端一点的粤菜或者川菜等，这些菜系在加拿大很受欢迎，且工资水平很高。但这样的店一般在城市里较多（城市等级和国内不太一样，指的是大城市，比如一线城市那样）。而在农村或者小镇子里面，通常都是快餐式的中餐，做盒饭为主，生意都很火爆，像麦当劳肯德基一样的快餐店，这样的店对厨师的要求会比较低，工作环境也很一般。
第三，你说你想开中介，我劝你还是打消了这个念头。因为加拿大是一个法制建设相当健全的国家，任何行业的准入不仅要求你要有相关学历，还对你的人生安全负责。以我以前在移民局工作的经验来看，凡是有移民意向的中国人，在申请签证的时候都会有一个备注，就是说明该申请人是无业或者有失业金领取记录，这样的话，你开了中介公司，万一有人查起来，说你收入过高，那就有欺诈之嫌。其次，就算你能把中介做起来，但你没有相应的从业资格，一旦客户出了问题，走法律途径的话，你作为非法经营的中介公司，首要责任是不存在的。
所以，我劝你好好考虑一下自己的未来，是留在这里发展还是回国，如果回国的，那现在就要开始准备。因为不管怎么说，雅思是要考出来的，工作也要找的。