法国有哪些美食?

汪冠楠汪冠楠最佳答案最佳答案

说到法国,大部分人第一时间想到的美食大概就是法棍和奶酪了。但还有许许多多其他的美味。 作为在法国上学、工作过一段时间的中国人,以自己小小的见闻罗列一下——当然并不完整,也掺杂一些个人喜好。 先说主食,法语里对“饭”这个词的主食一般用“Cake”表示(发音类似英文的cake)。法棍可以称为“le pain de campagne”;奶酪有各种“fromage”,最普通的面包搭配最普通的cheese就是“fromage et pain”, 看起来似乎单调,但配着一块香酥酥脆的法式长棍,蘸点黄芥辣汁(moutarde),味道好极了~

不过我最喜欢吃的还是可丽饼(crêpe),一种像煎饼一样的法式吐司,上面铺满水果酸奶等作料,香甜的奶味夹杂着果香的气息,让人吃一口就爱上啦! 在法国最常用的网购食品网站叫“prestashop”,可以在上面买到超市里卖的几乎所有食物哦,甚至包括海鲜。

另外,法国还有很多连锁的快餐店,卖汉堡牛排三明治薯条之类的西餐,比如“café de la paix”“macdo's”之类,价格也非常实惠,一个汉堡加饮料大概也就6-10欧元。 除了主食之外,法国人也很爱吃甜点和各种小零食。

其中我最喜欢的是“saucisson sec”,中文好像叫做烟熏香肠,其实就是法国人腌的猪肉或者鸡肉,配上他们特制的芥末沙拉酱料,味道妙极啦~ 另外还有“le terrine”,也就是罐头,里面有各种各样的蔬菜水果罐头以及泡椒凤爪啊鱼啊排骨啊等等。

以前看到别人推荐法国美食总是先说法国菜太寡淡。其实只要肯花心思找,还是能吃到很多好吃的东西哒~~

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