酒店管理专业有用吗？
本人，酒店管理专业毕业，目前从事酒店行业5年。 先说结论：酒店管理专业很有用！ 但是，你得选择好学校、好专业！ 目前市面上很多的酒店管理专业的高校，只是单纯的把学生培养成服务员或者简单的酒店管理人员。这种人才培养出来，根本不具备任何竞争力！因为作为酒店来说，它们最需要的是具有高忠诚度和高素质的服务型人才；而作为酒店管理专业的学生来说，最希望的肯定是进入一家具有竞争力的品牌酒店工作，希望有更好的发展平台和专业性的指导。
那么，如何选择好的学校和好的专业呢？ 以江苏为例，目前开设酒店管理专业的学校大概有30多所，但是，这些学校中有一部分只是简单地把学生培养成服务员，比如一些所谓的“职业技术学院”，这些学校的师资和设备就不用想了，能正常教学就已经很不错了。而有的所谓本科学校，实际上只是把学生送进酒店实习，在学校里面压根就没有实训教室！！（要知道，很多技校都有实操教室呀）
所以说，在选择的时候，一定要仔细问问，这个学校的这个专业是偏理论还是偏实践的。如果是偏理论的话，我个人建议不要选，因为毕业以后，你在工作上需要的是实际的经验和能力，而理论的学习对你工作后提升能力并没有多大帮助。如果是偏实践的话，你可以看看学校的设备和师资力量，以及过往学生的实习就业情况。
个人推荐，如果念专科的话，最好选一个对口性比较强的专业（比如酒店管理中的宴会策划与管理、酒管市场营销等专业）这样，你毕业以后，至少在业务上不会被别人问住。