澳洲的东西为什么安全？
澳大利亚是个法规非常健全的国家，从食品的种植、生产、加工到进出口都有严格的规定，任何违反相关条例的企业和个人都要受到严厉的处罚（最高可达涉案金额的10倍！） 就拿肉类产品来说吧，要进入澳大利亚市场，需要满足许多条件，如必须来自没有发生过疯牛病或口蹄疫的地区；每头牲畜在饲养期间都必须注射疫苗并做过病原检测；不允许使用激素和抗生素以及其他违禁药品；屠宰后，经病毒检测合格才会被允许上市。 对进口食品的监管同样很严格，所有食品进口企业都必须获得政府颁发的许可证才能合法营业，而且每年都需要通过严格的审核。
所有的食物在出厂或者出口前都须有第三方检疫部门的检测报告，证明该食品符合澳大利亚的相关标准，这些报告都是随货物一起交到海关的，海关会在验明报关资料齐全的情况下放行，并定期抽检。 除了进口需经严格检验外，本地生产的食品也须接受定期的抽检。以猪肉为例，根据规定，每周至少有两家生猪屠宰场被抽检，每家屠宰场的生猪及猪肉产品都被随机抽样，检查项目包括疫病、药物残留和食品添加剂等。如果企业或个人违法经营，将受到高额罚款甚至坐牢，而消费者也可以拨打监管部门电话进行举报，奖励金额达10万澳币(折合成人民币50多万元)。 所以，你在澳大利亚看到的一切都是很安全的，可以放心地吃！
敖臻优质答主澳洲在农产品、食品生产和销售过程中制定了一系列严格的管理法案，如《食品法》、《食品标准法》、《农兽药法》、《食品标准法典》、《农业和相关产品出口法》、《动物健康法》、《植物保护法》和《食品召回法》等一系列法案，并严格贯彻实施，在农畜产品生产和食品加工过程中严把质量关，力求把可能的污染物排除在食品生产系统之外。食品的标准法典是国家强制标准，它是食品生产和管理的准则。
同时，澳大利亚拥有完善的农产品质量监督和管理体系，实行从产地到餐桌的全程食品安全管理体系，农产品从生产、加工、贮藏、运输到销售的各个环节，都有严格的质量标准和检测监督程序，各州和地方政府设有相应的食品监督和检验机构，配备食品检查员，专门负责有关区域农产品的安全问题，一旦发现问题，通过产品上的条形码，可以在一天内找到问题产品源头，追查处理相关责任人甚至相关企业。在对各种生物源性产品的安全监控方面，主要有澳大利亚的国家生物安全监控体系（NBMS）及国家监控计划（NMP）等。
另外，澳大利亚农民可享受免费医疗和教育等福利，不需要为了生存而进行高风险的农业生产活动，这也是澳大利亚农产品优质、安全的重要社会因素。
