英国本科不学数学么？
A level 没有指定要学哪门科目，学生可以选择自己感兴趣的学科去学习；但是大多数中国学生会选择学习数学、进阶数学（如果选择学物理的话，一般会学进阶数学）和经济，这三门是英本土学生入学人数最多的三门A level 课程；
当然也有特别“英式”的课程比如像英国历史、地理等，这些课程是除了语言(中文、德语)之外所有国家都设置的课程。 至于你说的“不学数学”我想应该是指数学系吧——英国是没有单独的数学系的，所有的数学研究都在其他学科里（比如物理里面就有相对论和量子力学等需要用到大量数学知识的方向）；
但如果你学的是纯理科专业（一般指科学和工程学院下开设的专业）都是要学一定的数学的，例如你要学物理就要学基础物理学（力学、电磁学等等）还要学一定量的高数（微积分、复变函数等等）来支持你以后的学习；
而有些文科专业也会涉及到一些简单的数学（最多也就只是算个简易的计算，不需要太复杂的理论）比如说经济学有时候会涉及一些简单统计的知识（但一般不会深入）。 最后想提一下，现在多数的中国公立学校（包括大学）都是只负责教你怎么解题，而缺乏对学生独立思考的能力的培养和个人兴趣的发掘（虽然很多学校也声称这样是为了给学生打好扎实的基础，但个人认为这种拔高教学法确实存在很大弊端）。
其实英国的教学方法跟我们的教育理念截然相反，他们是鼓励学生自己去发掘的兴趣点然后以此为基础进行深入学习，他们认为只有你在感兴趣的东西上花工夫你才能学得进去并且效率最高。所以既然你已经选择了出国而且又是以申请牛校为最终目标的话，为什么不考虑一下换一下学习方式（毕竟国内那么多牛校的学生过来也是要重新适应英国的这种学习的）或许你对英国留学生活会有新的认识~