韩国的盛大节日有哪些?

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1 新年春节

(1)春节当天全家人围聚在一起吃饺子,按照传统习俗,除夕晚上子时,也就是零时零刻,旧的一年开始,要吃“爆竹煮饺子”,除夕晚上吃到饺子的人,意味着新一年生活会更好 ,同时象征告别旧的一年,迎接新的一年。放完烟花鞭炮后,吃过年夜饭,便准时入睡,养精蓄锐准备第二天过大年。

(2)大年初一双手捧着盛满汤菜的碗,恭恭敬敬地跪拜祖先,然后入座食用,以示弃旧迎新,感谢祖先的护佑。同时,摆上祭品,点燃香烛,对着喜神方位祭拜,祈求新春大吉。

(3)大年初三习俗是烧门神纸,也称烧门糕,用纸做成元宝状,沾上鸡蛋清后在皮纸上火烧,这叫“催财”, 据说是让“门神”发出金光照耀,以赶走穷鬼。

(4)大年初五俗称破五,这一天,家家放上鞭炮,轰隆隆的鞭炮声打破了春节的宁静,烟花将黑夜照耀得如同白昼。传 说初五是财神的生日,人们于是放下辛劳一年积累的惰性,准备过年后的奔赴生活,为新的一年做好准备。

2 冬至

(1)冬至日,朝鲜族家家户户都要吃水豆腐,有的民间团体还要煮“五色猪杂”举行仪式,纪念民族英雄郑商; 还有些民间团体在冬至日悬挂“冬腊八”,祈求来年五谷丰收。

(2)冬至日,家家户户做豆沙饼,一种带馅儿的薄饼, 祭祖或赠送亲戚。有的地方用黄豆沙做成红豆馅,有的地方用米粉做成白豆馅。这种薄饼在元宵节的时候也吃,据说吃了这种饼,全年都不会吃坏东西。

(3)冬至日,做“白扁豆糕”。将白扁豆炒熟,去掉皮,用清水揉洗,再加白砂糖拌匀,搁在清水锅中蒸煮,等到扁豆酥烂取出,放在阳光下晾干,然后用青梅腌制,作为长夏药用。

3 元旦

每年3月1日清明节前一日,世宗大王即在景福宫中摆设春宴,赏春游玩,称“元旦”;从1945年,改为在清明节前一日,由国务总理官邸举行仪式,向人民发布迎春口号;60年代以来,民间还有办春酒的活动。

4 端午

韩国端午节除了祭拜屈原,还有一些特别的地方,那就是全民皆出的射弩比赛。每逢端午节,韩国江原道春川市的巨济屿上都会举办射弩比赛。除了春川,韩国各地也都在端午节举办类似活动。

韩国江陵市不仅举行射弩比赛,还举办的吃春笋比赛。比赛规定,以笋尖为“射靶”,用煨好的糯米调成芡汁,弹到笋 上。芡汁粘滞,不易弹落,弹进一寸谓之“三甲”,弹进二寸谓之“二甲”,弹进三寸谓之“甲等”。得“甲 等”者,发奖品,给奖状。吃到中间,吃到结尾,都有特别奖励。春笋脆嫩,羹汤鲜美,吸引围观者云集。

5 中秋节

韩国中秋节习俗,是与家人团坐吃饭,举行祭拜,一起赏月。

6 重阳节

每年9月9日,则是韩国的传统重阳节。这一天,家家都扶老携幼,上陡峭的山峰去“拜狗脚”。民俗习惯认为, 登上狗脚山顶朝西南方向祭祀,可以获得吉祥,全年无病无灾。

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