插画专业哪个国家好？
谢邀！ 最近正好在准备插画留学作品集，所以对于这个问题还是有点心得的。 首先，我想你一定是对“插画”一词的理解有些误区。 “Illustration”这个词在美国教育体制中，是指“给文字提供图片支持”的含义，它更接近我们所说的“配图”、“插图”，或是国内俗称的“配图绘制”(当然这里配的是英文文本而不是汉字)。也就是说，美国的Illustrator和中国的插画师群体所做的，大部分是同一类工作——用图像来补充说明文字。
美国教育体制里是没有“插画”这个学科的。你要想学“插 画”，只能学“Illustration”；你要想学“绘 画”，就只能学“Fine Arts”(注1)。虽然两者的培养方向都有一个共同的出发点——“为平面（印刷）媒体或电子媒体制作高品味视觉形象”，但是学习的过程和最终的结果却是大相径庭的(因为美国的课程是以学科划分而非按专业划分的，一个学生不可能同时选几个专业的课)。
我本人是在UW-Madison上学的，也是今年刚刚毕业。我认为在这两个专业里选择，取决于你的目的。如果你只是单纯的喜欢画画，那毫无疑问选FA，因为在IA里有很多项目是需要你完全脱离艺术背景的(比如书装帧设计、广告设计等)。而MA里的很多项目则是需要你有一定的艺术设计基础(除非你申请的是纯理论性的项目)。另外，据我所知，大部分学校的IA和MA都是分开申请的，分别递交材料和支付费用。
但不管是学什么，关键还是在于个人。如果你有明确的职业规划，想将来进大厂做动画，那就建议你去读MA。因为大厂都更愿意要学历高的人，毕竟人家也要面子嘛，而且高学历的人一般也更适合大厂的办公模式。但如果你只是想先找个工作，那么我建议你就去学IA，因为IA的培养方案里有很多项目是教你怎么高效产出的，这对于初入行的你来说实在是太重要了，有技术含量又挣钱多，何乐不为？ 以上~希望对大家有帮助！
注1：美国本科没有“美术”这个专业。因为所有关于创造性的表达都包含在“Arts”里面。